Contenido:
- Una verdadera pizzería italiana en tu casa.
- Hacer una pizza en casa es siempre una buena idea
- Los 5 mejores hornos para pizza a la piedra de exterior que puedes comprar
- ¿Por qué un horno para pizza?
- La pizza perfecta en un horno para pizza
- Los 5 mejores hornos para pizza de exterior que puedes comprar
- 5. Ooni Horno Pizza de leña
- 4.KLARSTEIN Diavolo horno para pizza
- 3. MIMIUO horno pizza de Acero Inoxidable
- 2. VEVOR Horno de Pizza para Exterior
- 1. BURNHARD Horno exterior para Pizzas
- RECETA DE LA MASA DE PIZZA
- La harina
- La levadura
- Agua y sal
- UNA MASA PERFECTA.
- Técnicas de profesional en casa:
- Una vez integrados todos los ingredientes la masa debe reposar, para que fermente. Los pizzeros italianos recomiendan de 48/72 horas, pero si la puedes tener a unos 50ºC la fermentación se hará en unas pocas horas. Cuanto más «trabajes» la pizza mejor te saldrá la masa, no tengas prisa.
- Estirar, condimentar y cocinar en tu horno para pizza.
- HOGAR Verdeclorofila: