¿Tomamos un café?
La expresión “tomamos un café” significa, vamos a reunirnos a charlar, a reír, a pasar un buen rato juntos.
Es sinónimo de reunión ya sea por motivos de amistad o por trabajo.
Hay dos tipos de café robusta y arábica. ¿Cuál es el tuyo?
Café ROBUSTA
Café de sabor amargo, con matices de frutos secos y madera. Textura más áspera y cremosa. Ideal para cafés espressos. De grano más redondo que el arábica, tiene más cafeína y procede del Congo.
Café ARÁBICA
Es el más cultivado del mundo, gran riqueza de aromas y sabores, de sabor suave, con el toque de acidez equilibrado. Tiene menos cafeína que el robusta, más dulce, de grano ovalado, procede de Etiopía.
¿Qué cafetera compro?
Antes de decidirte, tienes que repasar bien lo que necesitas, te pongo una lista de todo lo que tienes que informarte antes de comprar una cafetera, así seguro que acertarás.
- Como te gusta el café y cuantas tazas tomas al día.
- Espacio donde la vas a colocar. Mira bien las dimensiones de la cafetera.
- Uso intuitivo, fácil. Que sea sencilla de utilizar.
- Para café molido o en grano. Automática o superautomática que tiene un molinillo de café incorporado.
- Capacidad del depósito de agua.
- Con o sin depósito para la leche.
- Por lo menos que tenga una bomba de presión de 15 bares, te asegura café caliente y con crema.
- Precio, que se adapte a tu presupuesto.
- Con o sin molinillo de café.
- Si es con molinillo, de cerámica o de acero inoxidable.
- Mantenimiento. Hay que limpiarla y quitar la cal. Que sea de fácil limpieza.
La cafetera de toda la vida, la hemos visto desde pequeños y cuando termina de hacer el café llena de su aroma toda la casa.
El método es muy sencillo, al calentar el agua pasará por el compartimento del café, infusionando y rápidamente tendrás un excelente café.
Cafetera de cápsulas Nespresso
Son las más prácticas, puedes tomar un café recién hecho como si fuera de bar.
El café molido se encuentra dentro de la cápsula herméticamente.
Las cápsulas tienen que ser las adecuadas que recomienda el fabricante si bien las marcas blancas de los supermercados ya han sacado las propias y son bastante buenas.
Son la última generación de cafeteras, elaboran un café de alta calidad, puedes elegir largo, expresso, capuccino, etc. Es una cafetera para los muy cafeteros ya que apretando un botón, de forma cómoda, consigues un café profesional. La cafetera hace todo el proceso añades los granos de café, el agua y la leche y elijes el café.
La diferencia entre una cafetera automática y una superautomática es que lleva el molinillo incorporado.
Desde Verdeclorofila hemos hecho la selección de estas 3 cafeteras ya que son las más vendidas y valoradas. Espero que te haya interesado este post.
Gracias
Verdeclo